เฉาก๊วย ของว่างในหน้าร้อน มากด้วยคุณประโยชน์ต่อสุขภาพอนามัย

เฉาก๊วย ถือได้ว่าเป็นของหวานฤดูร้อน ที่น่ารับประทานอย่างมากที่สุด เพราะในเฉาก๊วยประกอบไปด้วยคุณประโยชน์อย่างมากมาย ด้วยเฉพาะภายในเฉาก๊วยนั้น ประกอบไปด้วยสารเพคติน ซึ่งนับได้ว่าเป็นไฟเบอร์ที่ดีอีกประเภทหนึ่ง เพราะมีคุณสมบัติภายในการละลายน้ำได้เป็นอย่างดี แถมสารประเภทนี้เรายังคงค้นพบได้ภายในผลไม้จำพวกแอปเปิล ส้ม หรือกระทั่งลูกพรุน นั่นเอง

 

ถึงแม้เพคตินใน เฉาก๊วย นับได้ว่าไม่มีคุณค่าทางสารอาหารโดยตรง แต่เรากลับค้นพบว่า เพคตินมีส่วนช่วยภายในการลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือดได้เป็นอย่างดี อีกทั้งเพคตินยังคงคุณค่าอีกด้าน โดยเฉพาะเป็นอาหารเพื่อแบคทีเรียภายในลำไส้ เป็นเหตุให้ระบบขับถ่ายของเราทำงานเป็นระบบ และมีความแข็งแรงมากเพิ่มขึ้น และตามลักษณะของเฉาก๊วย ที่นับได้ว่าเป็นอาหารว่างที่ได้รับความนิยม สามารถรับประทานเพื่อแก้ร้อน และแก้กระหายน้ำ อีกทั้งเฉาก๊วยยังคงช่วยภายในการขับเสมหะได้อีกด้วย หรือจะแก้คลื่นไส้ แก้อาการเบื่ออาหาร ช่วยลดไข้ แก้อาการตัวร้อน อาการร้อนใน และลดอาการไขข้ออักเสบ พร้อมกับสามารถลดอาการกล้ามเนื้ออักเสบได้อย่างชะงักเลยเชียว และที่สำคัญ เฉาก๊วยสามารถลดอาการตับอักเสบ และช่วยลดระดับน้ำตาลภายในเลือดได้เป็นอย่างดีเลยเชียว

 

เห็นไหมคะว่า ยกเว้นเฉาก๊วยจะเป็นอาหารว่างหรืออาหารหวานที่มีรสชาติดีแล้ว เฉาก๊วยยังคงประกอบไปด้วยคุณประโยชน์ ซึ่งส่งผลดีต่อสุขภาพอนามัยของเราทุกคน ร้อน ๆ อย่างนี้หากว่าใครค้นหาอาหารว่างเย็น ๆ ก็อย่าลืมทานเฉาก๊วยกันดูนะค่ะ


Tags: